RICETTA PER UN PETTO DI POLLO INSOLITO: CHEF AURELIO CONSIGLIA
Petto di pollo alle verdure e spezie. Un piatto unico veloce e gustoso seguendo la ricetta e i consigli di Chef Aurelio Damiani (...)
AGRITURISMO DELLE ROSE: OSPITALITÁ E CUCINA MARCHIGIANA
Immaginate un Casale in campagna con camere e un ristorante a gestione familiare dove si mangia casereccio e alla marchigiana. Oggi vi porto all' Agriturismo delle Rose a Monte Urano (...)
AZIENDA AGRICOLA BRACONI: DOVE ACQUISTARE LEGUMI E CEREALI DI QUALITA’
Nel mio tour dei piccoli produttori marchigiani, oggi andiamo alla scoperta dell’Azienda Braconi di Agugliano tra cereali e legumi (...)
SUSHI A CIVITANOVA: INAUGURA IAMAKI SUSHI GARDEN
Un giardino segreto in pieno centro città per vivere un'elegante e divertente esperienza di cucina fusion-gourmet (...)
SPAGHETTI BROCCOLI E ACCIUGHE: LA RICETTA DI CHEF AURELIO
Primo piatto sfizioso e stagionale. La ricetta di una pasta semplice e veloce ma piena di sapore.
NON LA SOLITA PASTA E CECI: DALLE RICETTE DI CHEF AURELIO DAMIANI
W i Comfort Food pieni di gusto! Vi presento la sfiziosa versione di pasta, ceci e funghi dello chef Aurelio Damiani (...)
DALLE RICETTE DI CHEF AURELIO DAMIANI: SFORMATINO DI FINOCCHI
Ricetta invernale: contorno gustoso e semplice che sostituisce la solita insalata di finocchi
RISTORANTI, PIATTI E POSTI MARCHIGIANI CHE MERITANO
Fra gusto e passione, da buona forchetta quale è, ha stilato la sua classifica: ecco posti, piatti e momenti che hanno dato un senso al mio 2021 (...)
RICETTA MARCHIGIANA DEL FRUSTINGO “ALLEGGERITO” DI AURELIO DAMIANI
Ha tutti gli ingredienti del frustingo marchigiano ma è più simile a un tortino. Scopri la rivisitazione "alleggerita" dello chef Aurelio Damiani (...)
RICETTA NATALIZIA MARCHIGIANA: CREMA DI MASCARPONE CON LE VISCIOLE
La Crema di Mascarpone con sciroppo di visciole è una ricetta natalizia veloce e golosa, perfetta per accompagnare il panettone (...)