Il menù D.L.Q. Lab a sorpresa di Hostaria dietro le Quinte è un appuntamento al buio pieno di seduzione. Un intrigante gioco dove non sai cosa aspettarti ma, più vai avanti nel viaggio, più senti che ti sta prendendo (...)
La Trattoria Damiani e Rossi di Porto San Giorgio si è trasformata nel nuovo ristorante Arcade. Cosa aspettarsi? Me lo ha raccontato lo chef Nikita in un' inedita intervista (...)
Lo Chef Nikita Seergev propone un originale pranzo domenicale a Banco 12 (Mercato coperto) dove interpreta e ricetta i Presidi Slow food marchigiani dall’antipasto al dolce. Quali i miei preferiti?
Pentolccia di mare o Padellaccia di pesce? Questo piatto unico ha due regole fondamentali: l'abbondanza e la succulenza. Dove assaggiarla? Io l'ho provata al Ristorante del Camping Pineta a Porto Recanati per una lunga storia che qui vi racconto (...)
Pacha Mama Bio non è solo un Bio-Bistrò con Cucina ed è sicuramente molto più di un Bio Market. Si trova nella periferia di Recanati, ed è un microcosmo dove vivere esperienze rilassanti come il mio veg-pranzo. Scopri come è andata (...)
Lo chef Michele Biagiola gioca con la pesca saturnia e ci regala un Menù Estivo alle 50 sfumature di verde. Scoprilo ...
Chef Nikita Sergeev presenta un saturnico Gioco- Lab che prevede piccole tappe di iniziazione in un climax di sapori e di fiducia che conquista democraticamente tutti, dai palati titubanti ai più audaci (...)
Lo Chef Alessandro Rapisarda interpreta la pesca Saturnia con un menù che è un viaggio nel tempo e nelle stagioni. Scopriamolo insieme (...)
Coinvolgente, erotico e originale il Menu di Trattoria Damiani e Rossi è un viaggio nel mondo. Scopri il percorso di seduzione (...)
Ritrovare Marco Eleuteri, l’agri-cultore produttore di pesca Saturnia, ogni anno rappresenta per me l’incipit di un bellissimo viaggio Saturnico. Si parte da Montecosaro dove Rosaria Morganti ci aspetta al suo Ristorante Due Cigni (...)
