PRODUTTORI MARCHIGIANI: COSA COMPRARE AD ANCONA E DINTORNI
Mangiamo Buono, Mangiamo Sano, Mangiamo e Compriamo Marchigiano! Cosa e Dove acquistare ai tempi del Coronavirus: indirizzi utili con consegna a domicilio ad Ancona e dintorni
PRODOTTI TIPICI MARCHIGIANI: OLIO AI PACCASASSI RINCI
Nuova specialità tipica regionale: l'olio ai paccasassi Rinci - Azienda del Carmine, con un 20% di finocchio marino della Riviera del Conero. Una prodotto tipico da abbinare con gusto. Vediamo come (...)
CAFÈ RICO’S: CAFFE’ ARTIGIANALE MARCHIGIANO TOSTATO A LEGNA
Stamattina ho bevuto l'espresso direttamente da Rico’s Café, una delle torrefazioni più storiche delle Marche e ho scoperto che crea un'esclusiva miscela tostata a legna in modo ancora artigianale (...)
PIZZA AL FORMAGGIO E BIRRA MARCHIGIANA A PORTONOVO!
PORTONOVO_ uno dei primi pic-nic di Primavera. Gli ingredienti? Sole, Mare, un esperto di "fermentazioni", una Pizza di Pasqua al formaggio e una birra artigianale Marchigiana tutta da scoprire (...)
PRODOTTI MARCHIGIANI: DAL MIELE DI MARCO BIANCHI AI VINI DI MEMORY’S
Solo Made in Marche. Iniziare con propoli e miele e finire in un'atmosfera old style con un calice di Rosso Piceno riserva in mano. Da Luca Bianchi alla Bottega di Memory’s, da Fabriano a Sassoferrato: oggi vi propongo un breve tour marchigiano partendo dalla storia di un giovanissimo apicoltore marchigiano...
TIPICITA’ MARCHIGIANE: TUTTI PAZZI PER I PACCASASSI
A proposito di prodotti marchigiani oggi parliamo di Paccasassi, Spaccasassi o Finocchietto Marino. Tutto il sapore originale, tipico e genuino delle Marche racchiuso in un vasetto. Oggi i Paccasassi di Rinci si trovano “in tutte le salse”, hanno conquistato chef rinomati, sono entrati in molte delle nostrericette tipiche, dalle più raffinate alle più rustiche, e si sono affacciati all’ estero con grande successo. Ma quando, dove e come inizia la cosiddetta “Paccasassomania”?
FORMAGGI MARCHIGIANI: PECORINI STAGIONATI IN GROTTA
La Camerano Sotterranea, nei suoi labirinti (scavati nell'aerenaria ) magici e fiabeschi, tra abbellimenti architettonici e bassorilievi nasconde, custodisce e fa invecchiare anche ottimi Pecorini. Come nasce il progetto? Chi è l'deatore e di che pecorini si tratta? Caliamoci insieme nelle affascinanti grotte...
FATTORIA FONTEGRANNE, IN VISITA AL RE DEL FORMAGGIO MARCHIGIANO
Fattoria Fontegranne, alla scoperta della vita e dei caci del Re del formaggio Marchigiano...(...)
Marmellata marchigiana: la confettura artigianale Ambrosia
Ingredienti 100% marchigiani, per confetture e mieli artigianali che sanno di buono e autentico, ma con un tocco di originalità in più. Vi porto alla scoperta di Ambrosia....
Birrerie Artigianali Ancona: SANGERMANO 18 Piccolo Birrificio Agricolo
AAA PICCOLI (BUONI) PRODUTTORI CERCASI E TROVASI Vi presento Sangermano 18 una Birra Agricola delle Marche...